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A renomada Analu Gourmet foi uma das principais presenças na programação do G20, onde compartilhou suas experiências e seus conhecimentos. A chef, que ministra aulas atualmente no curso profissionalizante de confeitaria da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, supervisionou a composição da mesa de doces do evento, com produções realizadas por seus alunos.

Algumas das delícias autorais foram selecionadas para serem servidas para as autoridades e os ministros que participaram da solenidade. O comentário geral é de sublime encanto e muitos elogios pela impecável criação. Um frisson e tanto!