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O renomado confeiteiro Thiago Barros é presença confirmada no Mara Cakes Fair, considerado um dos mais importantes eventos de bolos do País e que ocorrerá entre os dias 29 e 31 de outubro deste ano, no Centro de Eventos do Ceará. 

Thiago Barros mora em Ananindeua, na região metropolitana de Belém, e desenvolve o projeto "Presentear", levando bolos confeitados gratuitamente às crianças ribeirinhas do município de Anajás, na ilha do Marajó. E tudo isso com um "detalhe": o confeiteiro leva e confeita os bolos em um barco pequeno. Por conta do sucesso da iniciativa e dos elogios recebidos, Barros montou um ebook, através do qual ensina como preparar recheios e massas para montar bolos. Com a renda adquirida, ele mantém o importante projeto.