Aconteceu na última segunda-feira, dia 13, uma experiência gastronômica realizada na maison de Marcello Nevares e Fernanda Melo, diretores das Óticas Diniz Cariri, com um menu assinado pelo Chef Felipe Lustosa.
Acompanhem o delicioso cardápio.
- Boas Vindas: Brusquetas de tomates confitados e presunto de Parma
- Entradas: Vieiras com espuma de limão siciliano, Ceviche de pescada tropical, Caviar com cesta crocante e molho azedo, Ravioli de salmão defumado com amêndoas, damasco e camarões na manteiga de limão Lagostim com bisque de gengibre.
E para finalizar, o Gateau de goiabada com sorvete de queijo coalho e calda de especiarias.
Uma noite divertida, saborosa e com pessoas especialíssimas.
Por Cassinha Rocha
@cassinharochacariri