Sabores da Cidade realiza 9ª degustação de ovos de Páscoa artesanais de Fortaleza

Fotos: Camilla de Andrade / Sabores da Cidade

O site de gastronomia Sabores da Cidade promoveu, na última terça-feira, dia 14, a sua anual grande degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza. O evento de 2023 aconteceu no Royal Gourmet Boulevard com a participação de 27 docerias renomadas da capital cearense. Com o patrocínio de Casa Garcia Gourmet, a degustação teve ainda o apoio da plataforma Evento Estratégico, Decoração Dany Uchoa e Boutique Balões.

Com a técnica de prova às cegas, o concurso tem o objetivo de eleger os melhores ovos de Páscoa produzidos na cidade. E aconteceu da seguinte maneira: as docerias enviaram os ovos para o local e, após fotos, vídeo e numeração, os jurados provam sem saber a origem dos ovos.

A divulgação do resultado final será na próxima quinta-feira, dia 16, no site e também nas redes sociais do Sabores da Cidade. Os vencedores em cada categoria serão agraciados com placas de “Melhores Sabores da Cidade” na Páscoa 2023.

"Nosso ranking é muito aguardado pelos leitores e docerias participantes. É uma forma de valorizar as empresas locais e destacar as melhores produções, movimentando o mercado local e ajudando nossos leitores em suas escolhas", afirmou a jornalista Izakeline Ribeiro, cap do site e idealizadora do evento.