A cidade de Eusébio, na região metropolitana de Fortaleza, recebeu nesta quinta-feira, 5, a primeira loja da franquia The Coffee, rede de cafeteria no estilo minimalista “grab and go”. A nova unidade ficará na avenida Eusébio de Queiroz, 2880, no bairro Coité.
A cafeteria se inspira principalmente em estabelecimentos japoneses, com destaque para a orientação tecnológica e espaços compactos. A franquia já possui 14 unidades em Fortaleza. A primeira foi inaugurada em setembro de 2020 e foi a primeira do Nordeste. São 15 opções de bebidas frias e quentes, além de opções de lanches, como bolos, cookies e croissants, pedidos no formato de autoatendimento, com pagamento também de forma digital, pelo aplicativo, de forma a evitar o máximo contato físico possível.