Foto: Acervo Pessoal

O casal Marcello Nevares e Fernanda Melo recebeu em seu apartamento, nesta segunda-feira, 18,  os amigos Cassinha Rocha, Rose France e Raniere Cândido. A noite contou com uma maravilhosa experiência gastronômica assinada pelo Chef Felipe Lustosa, no estilo noite francesa, com um menu autêntico.

O menu contou primeiramente com os pratos franceses patê en croûte e foie gras com pistache, com torradas e croissants. A entrada foi um Magret de Canard com redução de laranja e uvas e carre de cordeiro com demi glace de tamarindo. 

Para o prato principal, um confit de canard (receita feita com carne de pato) com musseline terrosa, glace amadeirada de uva merlot. Por fim, Patê en Crûte de chocolate e tarte tatin (torta de furtas típica francesa) de sobremesa.